



炎炎夏日,激情四溢,美味佳肴,十里飘香。2013年6月16日,由传媒与设计学院学生会主办的厨艺大赛在露天广场举行。该赛由传媒与设计学院公寓生活部承办,辅导员任凯老师、学生会副主席商贤峰以及来自机能学院的陈琪等13位同学共同担任评委。
这次比赛与往届相比有两点不同。一是分预赛和决赛,在6月5日水果拼盘的预赛后, 有8组选手从24组报名选手中脱颖而出,每组都有队长和他的亲友团,在任一环节比赛中,都需要靠集体的力量来完成任务。“千人同心,则得千人之力;万人异心,则无一人之用。”此活动就是秉着这样的思想选择了这样的活动方式。
二是为了评分的公平性和可靠性,加大这个活动的传播面,使更多人参与这个活动,了解这个活动,大赛还设置了大众评委这一环节。通过人人网征集的13位大众评委也在品尝过各组选手的手艺后给出附加评分。
决赛分为两个回合,第一回合是“共献一家”,即8组选手用相同的食材做出富有创意、与众不同的佳肴。时间为30分钟,比赛期间,队长要派出自己的一位队友前去参加削苹果小游戏,根据削的苹果的长度来决定他们的分数,该游戏分数排名前三的可以根据排名给下一回合加时间。场面热闹非凡,欢声雷动。
第二回合是“风土家乡菜”,时间40分钟,每组选手需做自己家乡的特色菜,有八仙过海各显神通的韵味。队长尽自己所能介绍自己组做的菜,每道菜都各具特色,观众也热情高涨,大家一起把大赛的气氛推向了高潮。随后评委从创意、外观、味道、菜名四个方面来评分每道菜。
通过2个小时的比赛,选出冠亚季军各一组。来自传媒学院的陆沁薇一组荣获本届厨艺大赛的冠军,传媒学院的魏明慧小组获亚军,而管理学院的胡锦雯一组则荣获季军。本次大赛为同学们提供了一个展现创意的平台,结合专业表达了自己对美食的理解,进一步提高了校园文化,促进了学院间不同同学的交流和互动。
传媒学院学生会公寓生活部
作者: 陈红梅